Aioli

Ingredienser

10 portioner

335 ml majonnäs

40 g vitlökspasta

10 g Dijonsenap

10 g vitvinsvinäger

salt

Kockens cayennepeppar

80 g Kockens Redning

100 g vatten

Instruktioner

Några dagar innan, koka potatisredning och kyl (80 g redning/liter vatten). Blanda övriga ingredienser tillsammans med redningen. Smaka av med salt och
cayennepeppar.

Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. En nypa av rätt krydda kan vara allt du behöver för att skapa matlagningsmagi.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?