150 g majonnäs 90%
167 g matlagningsyoghurt
60 g grillgurka
10 g senap
2 g fryst persilja
2 g fryst dill
1 g Kockens dragon
1 g farinsocker
salt
80 g Kockens Redning
100 g vatten
Kall remouladsås
Ingredienser
10 portioner
Instruktioner
Några dagar innan, koka potatisredning och kyl(80 g redning/liter vatten). Blanda majonnäs, matlagningsyoghurt, redning, senap, salt och
vitpeppar. Tillsätt övriga ingredienser. Smaka av.
