Kex
180 g ekosmör, svenskt
300 g vetemjöl
2 g salt
3 g Kockens bikarbonat
120 g Västerbottenost, riven
30 g mjölk, svensk ekologisk 3%
1-2 g Kockens rosépeppar, krossad
Dekoration
Kockens rosmarin
Kockens mejram
Kockens rosépeppar, krossad
havssalt