3 msk Kockens fänkålsfrö
2 msk Kockens svartpeppar hel
2 msk Kockens chili flakes
2 msk Kockens sesamfrön
Rubb med rostade kryddor av Ludwig Tjörnemo
Vinnaren av Årets Kock 2020, Ludwig Tjörnemo, ger sina bästa tips på hur du använder kryddor för att få fram de bästa smakerna.
Ingredienser
Instruktioner
- Rosta fänkålsfrö, svartpeppar och chili flakes i en varm stekpanna i ca 2 minuter.
- Mixa eller mortla kryddorna fint. Blanda sedan med sesamfrön.
Perfekt topping för både rostade grönsaker eller en fin bit biff!
