Jordgubbskräm

Ingredienser

10 portioner

0,8 l vatten
85 g rörsocker
42 g (3,5 msk) Kockens Redning
1 kg jordgubbar

 

Instruktioner

1. Blanda redning med en del av vattnet.
2. Koka upp vatten och socker. Red av med redningen.
3. Lägg i bären, frysta eller färska. Rör om och låt svalna.

Tips! Smaksätt gärna din kräm med lite mynta

Recept från Österänggymnasiets kök i Kristianstad

Produkter i receptet

Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. En nypa av rätt krydda kan vara allt du behöver för att skapa matlagningsmagi.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?