Pajdeg
100 g smör eller
margarin
2 dl vetemjöl
1 dl Kockens Potatismjöl
1 ½ dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
Fyllning
5 dl jordgubbar (ca 300 g)
3 dl jordgubbsaft (outspädd)
3 msk Kockens Potatismjöl
2 tsk socker
½ tsk citronsaft
Garnering
jordgubbar