Klassisk drömrulle

Ingredienser

3 ägg + 1 äggvita

1 ½ dl socker

1 dl Kockens Potatismjöl

1 msk vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

Kräm

100 g smör

2 dl florsocker

1 äggula

2 tsk vanillinsocker

Instruktioner

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner dem i smeten. Häll smeten i en långpanna klädd med smort bakplåtspapper. Grädda i ugn vid 250 °C i ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper. Låt den kallna. Rör smör och florsocker poröst, tillsätt äggula och vanillinsocker. Bred krämen över kakan. Rulla ihop från långsidan.

Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. En nypa av rätt krydda kan vara allt du behöver för att skapa matlagningsmagi.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?