Botten
125 g kallt smör
3 dl vetemjöl
2-3 msk kallt vatten
Fyllning
ca 350 g urgröpt pumpa utan kärnor (butternut) OBS inte prydnadspumpa
2-3 msk vatten
1 krm salt
2 ägg
¾ dl socker
1 tsk Kockens kanel malen
1 tsk Kockens ingefära malen
½ tsk Kockens kardemumma malen
1 dl vispgrädde
Tillbehör
vispad grädde