200 g grönkål
1 msk smör
1 st schalottenlök, skalad och finhackad
2 tsk Kockens kryddpeppar malen
1 tsk Kockens muskotnöt hel
2 dl vispgrädde
Gräddkokt grönkål
Ingredienser
4 port.
Instruktioner
Plocka kålen från bladen. Förväll kålen i saltat vatten i en minut, och spola av den i kallt vatten.
Fräs löken i smöret och tillsätt kålen. Riv 1 tsk muskotnöt, tillsätt grädden samt de resterande kryddorna. Låt allt koka ihop i 5 minuter och smaka av med salt.
Servera kålen direkt ur pannan.
