Klassisk drömrulle

Ingredienser

3 ägg + 1 äggvita

1 ½ dl socker

1 dl Kockens Potatismjöl

1 msk vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

Kräm

100 g smör

2 dl florsocker

1 äggula

2 tsk vanillinsocker

Instruktioner

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner dem i smeten. Häll smeten i en långpanna klädd med smort bakplåtspapper. Grädda i ugn vid 250 °C i ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper. Låt den kallna. Rör smör och florsocker poröst, tillsätt äggula och vanillinsocker. Bred krämen över kakan. Rulla ihop från långsidan.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?

Kontakta oss!